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    Lira malata, chef in crisi di Luisella Re

    Colpiti di più i ristoranti di classe, resistono le trattorie Lira malata, chef in crisi Nei locali più prestigiosi meno clienti e molti problemi La paura della crisi spinge tutti al risparmio, anche i ricchi La lira malata ha perso l'appetito, nei ristoranti «il piatto piange». Soprattutto in q...

    LaStampa 27/09/1992 - numero 265 pagina 38
    Luoghi citati: Altopascio, Italia, Milano
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    Chef e cucinieri, cosa bolle in pentola?

    A 24 ore dal Cenone, un'occhiata indiscreta ai menù di caserme, ospedali, ristoranti e comunità Chef e cucinieri, cosa bolle in pentola? Cocktail di gamberi per gli ufficiali della Cavour, agnolotti e acqua minerale a volontà alle Molinette, zuppa di lenticchie nella mensa ferrovieri - In conven...

    LaStampa 31/12/1988 - numero 292 pagina 13
    Luoghi citati: Padova
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